Wellcome to National Portal
কৃষি তথ্য সার্ভিস (এআইএস) গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার
Text size A A A
Color C C C C

সর্বশেষ প্রকাশিত তেল ফসল
  • Nuts
    বাদাম
    চরাঞ্চলের বাদাম চাষ
    চরাঞ্চলের জমিতে বাদাম চাষের জন্য খুবই উপযোগী। প্রতি বছরই বাদাম চাষ করার সুযোগ রয়েছে। ভালো ফলন হলে একর প্রতি ২২-২৪ মন বাদাম উৎপাদন করা সম্ভাব। প্রয়োজন সরকারি পৃষ্ঠপোষকতা, পুজি ও প্রশিক্ষণ প্রদান করা। কারণ, তেলজাতীয় ফসলের মধ্যে চীনা বাদাম একটি গুরুত্বপূর্ন। গুনাগুন দিক থেকে চীনাবাদাম সরিষার তেলের পাশাপাশি। ব..
  • Palm-oil
    পামওয়েল
    পামওয়েল বৃক্ষ
    পাম ওয়েল গাছ একটি বর্ষজীবি উদ্ভিদ। রোপণের ৩-৪ বছরের মধ্যে ফলন শুরু হয়। একটানা ৬০-৭০ বছর ফল দিয়ে থাকে। বছওে ৮-১০টি কাঁদি আহরণ করা যায়। একটি কাঁদিও ওজন ৪০-৮০ কেজি পর্যন্ত হয়। ঝড় জলোচ্ছাসে এই গাছ সহজে ক্ষতি হয় না। অন্যান্য গাছ থেকে ১০ গুণ বেশি অক্সিজেন দেয়।

    কেন পামওয়েল চাষ করবো ঃ
    ১) (এক এ..
  • Linseed
    তিসি

    ফসলের নাম-তিসি (Linseed)

    উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম: Linum Utitatissimum Linn.

    পরিবার: Linaceae.
     

    ১.  পুষ্টিমূল্য/উপাদান : প্রোটিন, তেল, কার্বোহাইড্রেট, ছাই, আঁশ বিদ্যমান।
     

    ৩.  ব্যবহার : যন্ত্রপাতির জন্য গ্রিজ ও সাবান তৈরিতে ব্যবহার করা হয়।
     

    ৪.  উপযুক্ত জমি মাটি : এঁটেল মাটি তিসি চাষের জ..

  • Sunflower
    সুর্যমুখী

    ফসলের নাম :সূর্যমুখী(Sunflower)

    উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম : Hellianthus annus.
     

    ১.  পুষ্টিমূল্য/উপাদান : বীজে লিনোলিক এসিড বিদ্যমান। উন্নতমানের তৈল থাকে।
     

    ২.  ভেষজগুণ : হৃদরোগীদের জন্য সূর্যমুখীর তেল খুবই উপকারী।
     

    ৩.  ব্যবহার :সূর্যমুখীর খৈল গরু ও মহিষের উৎকৃষ্টম..

  • Sesame
    গর্জন তিল

    ফসলের নাম : গর্জন তিল
    উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম : Guizotia Abyssinica Coss.
    পরিবার :Comositae.

     

    ১. পুষ্টিমূল্য : লিনোনিক ফ্যাটি এসিড ও প্রোটিন আছে।

    ২. ভেষজ গুণ : কোলেস্টেরল ফ্রি। আবশ্যকীয় ফ্যাটি এসিড সমূহের উৎস হিসেবে কাজ করে।

    ৩.ব্যবহার : ভোজ্য তেল হিসেবে ব্যবহার ছা..

  • Mustard
    সরিষা

    সরিষা চাষ ব্যবস্থাপনা  

    ভূমিকা:

    সরিষা বাংলাদেশের প্রধান ভোজ্য তেল ফসল। বর্তমানে প্রায় সাড়ে ৩ লক্ষ হেক্টর জমিতে এর চাষাবাদ করা হয় এবং প্রায় আড়াই লক্ষ টন তেল পাওয়া যায়। বিভিন্ন জাতরে সরিষার বীজে প্রায় ৪০-৪৪% তেল থাকে। খৈলে প্রায় ৪০% আমিষ থাকে। তাই খৈল গরু ও মহিষের জন্য খুব পুষ্টিকর খাদ্য।